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台中國際茶、咖啡暨烘焙展-大會舞台系列講座:『一次上癮一輩子:阿里山咖啡』

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大會舞台系列講座:『一次上癮一輩子:阿里山咖啡』

  • 發布日期: 2020/07/06
  • 更新日期: 2020/07/07

沒有咖啡人,不想到產區一探究竟。經費因素、長時間的交通、語言隔閡、疫情蔓延,都令人造成卻步。台灣高山本身擁有難得的咖啡資源,不只讓你可以全面從栽植、採收、後製,一路一窺精品咖啡的生成,透過在地深入的文化體驗,也是重新認識土地很好的方式。

結合多年海外採購經驗,回到台灣,才知道原來我們也有豐富的產區資源。講者Scott將在演講中分享,他如何找到適合一起探索的產區或莊園,用更親近的角度,更深度的體驗,讓消費者與咖啡農,重新認識台灣與精品咖啡。

本演講由嘉義縣咖啡發展協會,邀請mojocoffee創辦人Scott Chen,與您分享他的阿里山產區經驗。

活動時間

7/17(五) 13:00-14:30

活動地點

大會舞台

參加方式

採事先報名,現場提供未額滿之名額報名。

活動報名

請連結至下方連結處填寫報名表單報名參加。

我要參加

主講人

Scott Chen -- mojocoffee主理人。

具多年海外咖啡豆採購,同時熱衷國產精品咖啡豆推廣的咖啡人

合作主辦單位

嘉義縣咖啡發展協會

注意事項

➤ 主辦單位保有活動最終修改及解釋之權力。

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